Cote échine 1,5kg
Lot-Et-Garonne
10
jours minimum
Sous-vide
frais
4 ou 5
personnes
Issue de notre porc noir élevé en plein air, cette côte filet est préparée avec soin à la ferme. Sa viande tendre et savoureuse, légèrement persillée, offre un goût authentique et naturel. Idéale pour la cuisson au four, à la poêle ou au barbecue, elle est sans additifs ni conservateurs superflus et reflète tout le soin et le savoir-faire de notre élevage paysan.
Lieu d'élevage : Lot-Et-Garonne
Lieu de naissance : Lot-Et-Garonne
Lieu d'abattage : Lot-Et-Garonne
Morceaux du porc : Cote Echine
Race porc : Gascon
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Le Clos des Papilles - Groin : Vendredi, Samedi
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