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La Ferme du Mas Laborie - braisé de jeune bovin aubrac   1 kg
La Ferme du Mas Laborie
La Ferme du Mas Laborie
4.9/5
sur 639 avis Dordogne

braisé de jeune bovin aubrac 1 kg

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17,87 € / kg 17,87 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1 ou 2 poches sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 6 personnes
Pictogramme producteur fermier

jeune bovin aubrac né et élevé sur la ferme , ayant paturé avec leur mère pendant 10 mois , ce qui donne une tendreté incomparable et de la saveur dù à l élevage en plein air .
Toutes les recettes de braisé , consistant à faire mijoter longuement à feux doux .

 

Renseignements pratiques : viande à faire à la cocotte avec des carottes oignons , olives ...

Race du bovin : Aubrac

Lieu d'élevage : jumilhac le grand

Lieu de naissance : jumilhac le grand

Lieu d'abattage : thiviers

Morceaux du veau : Autres

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La Ferme du Mas Laborie : Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 03 février

Désignation légale : braisé de jeune bovin aubrac

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