3 x 300g Entrecôte de Bœuf Black Angus
Etats-Unis
4
jours minimum
3 x 300g
frais
3
personnes
Plus fine et plus intimiste que la côte, l'entrecôte de bœuf Black Angus bénéficie néanmoins des mêmes délicates saveurs que cette dernière. Une pièce dotée d'un gras blanc traversant de par et d'autres sa chair rouge amenant de légers arômes de beurre. Cette race, exportée dans les années 1900 sur le continent de l'oncle Sam, s'épanouit aujourd'hui dans les plaines de l'Arkansas, nous offrant la possibilité de vous proposer des entrecôtes de bœuf Black Angus digne de ce nom certifié Prime ou Choice uniquement. Pour la cuisson de votre entrecôte de Bœuf Black Angus, la simplicité sera mère de sûreté. Une cuisson douce à la poêle ou sur un grill sans que cette dernière soit agressée par la chaleur et les flammes vous garantirons une dégustation digne de ce nom.
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Pensez à prendre des photos des colis, produits et étiquettes en cas de soucis pour nous les envoyer ! Merci pour votre compréhension !
Race du bovin : Black Angus
Lieu d'élevage : États-Unis
Lieu de naissance : États-Unis
Lieu d'abattage : États-Unis
Morceaux du boeuf : Entrecôte
Pays d'origine: Etats-Unis
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
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Premier jour de livraison possible : mardi 30 décembre
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