Page 9 - Veau

Producteur

• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (57)
• Nature viande (51)
• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (31)
• Boucherie Lefeuvre (25)
• Boucherie Moderne (25)
• Ferme de Montchervet (19)
• Maison Lascours (18)
• La Ferme de Vers (16)
• Nature et Régions (15)
• L’Echo Paysan (13)
• Maison Victor - Depuis 1976 (12)
• Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961 (9)
• La Ferme de Franck et Blandine (9)
• La ferme d'Enjacquet (8)
• Boucherie Puig (7)
• La Ferme de Cabrol (7)
• Triperie Gasconne (7)
• Ferme GAEC Côte Pardin (6)
• Fontalbat Mazars (6)
• Pierre Matayron (6)

Département de provenance

• Isère (57)
• Dordogne (52)
• Haute-Loire (28)
• Cher (25)
• Haute-Vienne (24)
• Rhône (23)
• Cantal (22)
• Tarn (16)
• Nièvre (15)
• Gers (14)
• Aveyron (13)
• Corrèze (13)
• Autre (12)
• Drôme (12)
• Loire (9)
• Haute-Garonne (7)
• Pyrénées-Orientales (7)
• Maine-Et-Loire (5)
• Pas-De-Calais (4)
• Haute-Savoie (3)

Race du bovin

• Limousine (181)
• Croisement de races selectionnées (90)
• Montbéliarde (19)
• Salers (14)
• Aubrac (13)
• Races variées (10)
• Prim'Holstein (8)
• Veau d'Aveyron et du Ségala (7)
• Blonde D'Aquitaine (6)
• Gasconne (6)
• Rouge Des Prés (5)
• Charolaise (4)
• Angus (2)
• Normande (1)

Prix

• < 5 EUR (4)
• Entre 5 et 10 EUR (53)
• Entre 10 et 20 EUR (163)
• Entre 20 et 35 EUR (259)
• Entre 35 et 50 EUR (320)
• > 50 EUR (46)

Morceau du veau

• Rôti (67)
• Abats (45)
• Côte (34)
• Escalope (24)
• Blanquette (23)
• Haché (17)
• Autres (16)
• Tendron (13)
• Noix (12)
• Colis (11)
• Epaule (10)
• Mix (10)
• Paupiette (10)
• Jarret (9)
• Quasi (9)
• Grenadin (8)
• Tête (6)
• Filet (5)
• Carré (4)
• Onglet (4)