Page 2 - Veau (Loire)

Producteur

• Ferme GAEC Côte Pardin (19)
• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (3)

Département de provenance1

• Loire (22)

Race du bovin

• Aubrac (19)
• Races variées (3)

Prix

• Entre 10 et 20 EUR (5)
• Entre 20 et 35 EUR (10)
• Entre 35 et 50 EUR (14)
• > 50 EUR (8)

Morceau du veau

• Rôti (4)
• Abats (3)
• Filet (3)
• Colis (2)
• Escalope (2)
• Haché (2)
• Blanquette (1)
• Noix (1)
• Osso Buco (1)
• Paupiette (1)
• Tendron (1)
• Tête (1)