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Maison Schmid - Travers de porc 1/2 sel cuit
Maison Schmid
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4.72/5
sur 142 avis Paris

Travers de porc 1/2 sel cuit

150 g
Poids : 150 g

49,33 € / Kg 7,40
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Origine Pictogramme drapeau Bas-Rhin
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 150
Portions Pictogramme avec des personnes 1 personne
Direct Artisan

Le travers de porc est une partie du porc particulièrement riche en fer, en protéines et en vitamine B. Ce morceau de viande de porc est tiré des côtes de l'animal au niveau de la cage thoracique et juste en dessous des membres antérieurs de la bête. Saumuré puis blanchi, le travers de porc 1/2 sel cuit est prêt à être réchauffé.

Lieu d'élevage : France

Lieu de naissance : France

Lieu d'abattage : France

Morceaux du porc : Travers

Race porc : Large White

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Maison Schmid : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 28 janvier

Désignation légale : Travers de porc 1/2 sel cuit