Paire de gendarmes 150g
Haut-Rhin
5
jours minimum
Sous vide
frais
La paire de gendarmes est un type de saucisse crue à base de bœuf fumé mariné dans la coriandre et de gras de porc. Sa chair est très ferme et a la peau craquante.
Lieu d'élevage : France
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Pays d'origine: France
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