![Domaine de Bellecour - [SURGELÉ] Colis steacks hachés de bœuf Highland - 3 kg](https://static.pourdebon.com/images/500-370/pourdebon-image-bucket-prod/e91967fc507e08aa93493b7389434348.jpeg)
[SURGELÉ] Colis steacks hachés de bœuf Highland - 3 kg
Allier
25 steacks de 120 g
Surgelé
Plus de 6
personnes
Enfants et grands vont adorer ! 25 steacks hachés surgelés de 120 g de boeuf Highland. Idéal pour vos burgers, hachis ou lasagnes !
Taux de matière grasse inférieure à 15 %. Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 15 %.
La rusticité de cette race permet de pratiquer un élevage en plein air, été comme hiver; ce sont des animaux qui marchent toute la journée et toute l’année en plein air. Leur alimentation est constituée de foin de prairie (l’hiver) et d’herbe (l’été), et de divers végétaux.
Ces conditions d'élevage réunies permettent d’obtenir une viande ferme et peu grasse, ce qui lui confère ce que les connaisseurs appellent la mâche.
Sur le plan gustatif, la Highland se rapproche davantage de la race Aubrac, une viande à la chair particulièrement rustique et savoureuse, que de l'Angus, beaucoup plus riche en gras.
Renseignements pratiques : À conserver à -18 ° jusquà la date limite d'utilisation optimale.
Race du bovin : Highland Cattle
Lieu d'élevage : Seuillet (03), sur la ferme
Lieu de naissance : Seuillet (03), sur la ferme
Lieu d'abattage : Charlieu (42)
Morceaux du boeuf : Haché
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Domaine de Bellecour : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Domaine de Bellecour
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Domaine de Bellecour va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFreeze en température dirigée inférieure à -18°C.
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Domaine de Bellecour.
À cuire sans décongélation au grill ou à la poêle. À consommer cuit à coeur.
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