Roti épaule Porc noir 1kg
Haute-Garonne
5
jours minimum
Sous vide
frais
5
personnes
Roti épaule Porc noir Le rôti dans l’épaule de porc noir est tout simplement parfait ! Chaud ou froid, cuit à la bière en cocotte ou au four, il est toujours réussi. L’épaule, rouge et peu grasse, offre juste ce qu’il faut pour un rôti savoureux.
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; nous sommes loin des standards industriels
Lieu d'élevage : 47
Lieu de naissance : 47
Lieu d'abattage : 82
Morceaux du porc : Epaule
Race porc : Croisement de races selectionnées
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
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