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Maison Lascours - Rôti Échine De Porc-1200gr
Maison Lascours
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4.82/5
sur 4169 avis Haute-Garonne

Rôti Échine De Porc-1200gr

1.2 kg

14,80 € / kg 17,76
Check Livraison possible avant Noël
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Origine Pictogramme drapeau Tarn
DLC à réception Pictogramme sablier 4 jours minimum
Format Pictogramme bouteille viande sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Pictogramme artisan
La boutique de Maison Lascours sera fermée exceptionnellement du 23 décembre au 26 décembre

Le rôti d’échine de porc est plus gras (du bon gras) que le rôti filet. Avec le rôti d’échine de porc, vous gagnerez en saveur et en tendreté. Un plat familial goûteux et délicieux qui vous donnera une autre vision du rôti de porc.

Le rôti de porc proposé par Maison Lascours provient de Roussaly Lacaune situé à Lacaune dans le Tarn. Ce porc provient des élevages, partenaires de l’A.P.O (Alliance Porci d’oc) le 1er groupe de la filière porcine en Midi-Pyrénées.

 

Si vous cherchez un morceau de viande de porc au bon goût prononcé de porc alors l’échine et plus précisément le rôti d’échine de porc est ce qu’il vous faut. Ce morceau est plus juteux et tendre que le simple filet de porc.

Le rôti de porc comme nombreux le savent est l’un des indispensables de nombreux repas de famille. Maison Lascours propose un rôti d’échine de porc en provenance directe du Tarn afin de vous garantir un rôti fondant et unique.

L’échine est la partie supérieure du cou, situé entre le carré et la palette. Ce qui en fait d’un des morceaux les plus appréciés par les amateurs de viande de porc. L’échine de porc est plus tendre et généreuse en saveur que le filet.

Le rôti d’échine de porc est bardé et ficelé directement par nos bouchers. Il sera parfait en cuisson au four pendant 40 à 50 minutes accompagnées de gousses d’ail et de légumes de saison, un véritable délice qui fera aussi bien plaisir au grand qu’aux plus petits.

Un rôti d’échine de porc, c’est le bon compromis entre un goût d’authenticité du porc et une viande aux goûts unique.

Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)

Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension !

Renseignements pratiques : Four

Lieu d'élevage : Tarn

Lieu de naissance : Tarn - Direct Élevage

Lieu d'abattage : Puylaurens

Morceaux du porc : Rôti

Race porc : Croisement de races selectionnées

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Maison Lascours : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 08 décembre

Désignation légale : Rôti Échine de Porc

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