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    Tout pour une raclette parfaite

    Tout pour une raclette parfaite

    Fromages et crémerie > Fromages d'hiver > Raclette > tout pour la raclette

    La raclette, c'est le plat des temps froids par excellence ! Pour une raclette parfaite, nous vous avons préparé une sélection de nos meilleurs produits en direct du terroir. Faites-vous livrer à domicile et les yeux fermés nos fromages à raclettes, la charcuterie, les pommes de terre , les cornichons ou encore nos kits raclette tout prêts ! 

    Commandez tout pour votre raclette en direct des meilleurs fromagers affineurs et charcutiers français et faites vous livrer directement à domicile le jour de votre choix.

    Kit raclette

    Fromages à raclette

    Plateaux de charcuteries

    Pommes de terre

    Cornichons

    Quelle quantité de raclette par personne ? 


    Pour réaliser une raclette parfaite, il faut compter par personne environ 150 grammes de fromage, 150 grammes de charcuterie et 400 grammes de pommes de terre (on privilégiera les variétés Amandine, Charlotte ou Chérie pour ce faire). Ajustez ensuite les quantités en fonction du nombre de convives à votre table.  
     

    Quel vin boire avec une raclette ?

    Lorsque l'on sait que la raclette est d'origine savoyarde, on aurait tendance à privilégier un vin de Savoie comme un Chignin Bergeron ou un Chautagne. Cependant on peut aussi faire preuve d'originalité et proposer à ses convives un Côte du Rhône ou un Beaujolais, ou encore un blanc tel que l'Entre Deux Mers. N'oubliez pas d'éloigner les bouteilles de votre appareil à raclette, afin d'éviter que votre vin ne soit trop chaud au moment de la dégustation ! Retrouvez ici notre sélection de vins en accord parfait avec la raclette !