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    Cornichons et autres pickles

    Cornichons et autres pickles

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    Découvrez notre sélection de cornichons croquants, rafraichissants et acides juste comme il faut, un indispensable pour votre cuisine ! Le cornichon est bénéfique pour la digestion grâce à sa teneur en fibre élevée et il est utile pour maigrir, car il ne possède pas beaucoup de calories et égaye tout de même les repas avec sa saveur unique. Une très grande partie des cornichons vendus en France proviennent d'Inde, sur Pourdebon retrouvez des cornichons bios et français vendus en circuits courts. 
     
    Faites-vous livrer des cornichons français en direct des producteurs !

    Cornichons français

    Pickles

    Légumes lacto-fermentés

    Est-ce que le cornichon et le concombre sont la même chose ?

    Le cornichon et le concombre sont 2 variétés d'une espèce. Ce n'est donc pas la même chose. 

    Les variétés de cornichons.

    Les variétés de cornichons les plus connues : 

    • Petit vert de Paris : produit des cornichons petits, verts foncés et épineux.

    • Fin de Meaux : cornichons allongés, fins, sans épines.

    • Amélioré de Bourbonne : cornichons verts, long, fins.

    Avec quoi déguster des cornichons ? 

    Le cornichon est parfait pour accompagner de la viande froide et de la charcuterie. On l’utilise généralement comme condiment pour apporter un goût acide et salé et du croquant à un plat. Il est évidemment le partenaire idéal du burger et de la raclette, mais se déguste aussi dans les salades et les cakes salés.