Poitrine de veau farci
Vosges
9
jours minimum
1000gr
frais
4
personnes
La poitrine de veau farci est un plat Français très prisé.
Une farce fine de veau, champignons et persil, ficelé en rôti.
Cuit à l'étouffée afin de garder toutes ses saveurs.
Réchauffez le en entier au four 180° 35min recouvert d'un aluminium ou coupez le en tranches et faites le griller dans une poêle bien graissée.
C'est un plat qui fédère les gourmands autour de vos tables.
Accompagnez votre plat de pâtes, frites , riz, crudités, et d'une sauce au vin rouge bien réduite ou celle de votre choix
Bon appétit
Race du bovin : Vosgienne
Lieu d'élevage : Vosges
Lieu de naissance : Vosges
Lieu d'abattage : ALsace
Morceaux du veau : Poitrine
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
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