Plat de cote x1
Le plat de côte est idéal pour les cuissons longues comme le pot-au-feu ou les plats mijotés. Sa texture entrelardée et son collagène naturel la rendent fondante et savoureuse après cuisson. Issue de bovins élevés par la ferme de la porte aux moines à Beaufort-en-Vallée, la viande provient d’animaux pâturant en plein air et nourris avec des fourrages et céréales de l’exploitation,
Race du bovin : Rouge Des Prés
Lieu d'élevage : Maine-Et-Loire
Lieu de naissance : Maine-Et-Loire
Lieu d'abattage : Sarthe
Morceaux du boeuf : Plat de côte
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Ferme de la Porte aux Moines : Vendredi
Premier jour de livraison possible : vendredi 22 mai
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Ferme de la Porte aux Moines, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme de la Porte aux Moines va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ferme de la Porte aux Moines.
