Piperade Basque Piment Doux D'anglet
Pyrénées-Atlantiques
bocal de 390g
Médaille d'ARGENT aux Prix Épicures 2018 !
Le piment basque doux a une saveur et un parfum très particulier, tous les piments verts doux ne se valent pas pour la piperade. Et surtout rien avec à voir avec le poivron ! La piperade est la base de bien des plats de la cuisine basque. C’est une menestra de légumes d'été que l’on trouve dans tout jardin basque. En gastronomie la piperade s’appelle sauce basquaise.
Bocaux en verre de fruits et légumes
Renseignements pratiques : L’un des plats emblématiques du Pays Basque. Froide ou réchauffée, elle accompagne habituellement une tranche de jambon cru ou de thon. Dans une casserole, vous pouvez aussi y incorporer des oeufs entiers puis bien mélanger. Avec du riz accompagnant un poisson… Enfin, la Piperade peut même servir de base de vos tartes ou pizzas maison.
Marque : Monsieur Appert
Pays d'origine: France
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