Fleur de Sel de Guérande
Indispensable pour accompagner le porc grillé !
La Fleur de sel est la mince couche de cristaux blancs qui se forme et affleure (affleur de sel) la surface des marais salants, en général par l'action évaporatrice du vent.
C'est un sel marin à gros grains, cette variété ne convient pas aux moulins à sel.
La fleur de sel a une teneur plus élevée en minéraux, calcium et magnésium, et possède une saveur plus douce que d'autres sels.
Cette fleur de sel est récoltée à la main sur argile et conditionnée à la main de manière artisanale.
La transformation est minimaliste : le sel est simplement égoutté, séché et tamisé, sans raffinage ni traitement industriel. Repos sur les équilibres naturels des marais salants, sans intervention mécanique lourde.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 06 mai
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
![Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien - [Précommande] Steaks hachés - 100% Porc plein air AB](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/92dd9de11564aeff132856c3cb4ad8a6.jpg)
