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Omie & cie - Petit épeautre du Berry
Omie & cie - Petit épeautre du Berry
Omie & cie
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5/5
sur 3 avis Seine-St-Denis

Petit épeautre du Berry

500 g

7,80 € / kg 3,90
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Origine Pictogramme drapeau Charente
Format Pictogramme bouteille 500 g
Pictogramme artisan

✓ Céréale aux arômes de noisettes et aux nombreux atouts santé
✓ Contient beaucoup moins de gluten que le blé
✓ Riche en protéines et en fibres
✓ Cultivées par Marion et Damien Breteau dans le Berry
✓ Transition bioagroécologique


Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo.

D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce petit épeautre ?

1) Accompagner le développement d'une nouvelle filière locale : Marion et Damien Breteau, qui cultivent notre petit épeautre, ont lancé Berry Graines pour accompagner les producteurs locaux souhaitant diversifier leurs cultures. Engagés dans la transition vers une agriculture régénérative, 100% des cultures seront certifiées Hautes Valeurs Environnementales niveau 3 en 2021.

2) Diversifier et sécuriser le revenu des agriculteurs : L'alternance des cultures permet de préserver les sols et l'environnement, mais aussi de sécuriser le revenu des agriculteurs. Marion et Damien nous proposent également des lentilles, des pois chiches, etc. issus de leur ferme.

3) Des utilisations variées et bénéfiques pour la santé : De la famille des céréales, le petit épeautre riche en protéines et en fibres, contient 2 fois moins de gluten que le blé. Il accompagne très bien plats en sauce, légumes de saison ou encore petit-déjeuner à la manière du riz au lait.

Renseignements pratiques : A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Allergènes : Sésame (traces), Soja (traces), Fruits à coque (traces), Arachides (traces), Moutarde (traces), Gluten

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Omie & cie : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 13 juin

Ingrédients : Graines de petit épeautre
Données nutritionnelles : - calories: 347,0
- matières grasses: 4,4 g,
- acides gras saturés: 0,7 g
- glucides: 51,0 g
- sucre: 3,6 g
- fibres: 11,0 g
- protéines: 21,0 g
- sel: 0,0 g
Désignation légale : Petit épeautre origine France

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