Pavés de chevreuil sauvage français frais (2 x 150 g) – Idéals barbecue & plancha
Savourez toute la finesse du chevreuil sauvage français avec ces pavés tendres et délicats.
Découpés dans les meilleurs morceaux, nos pavés de chevreuil sauvage français sont appréciés pour leur tendreté exceptionnelle et leur goût subtil. Plus délicat que le sanglier, le chevreuil est une viande de gibier raffinée qui se prête parfaitement à une cuisson rapide au barbecue, à la plancha ou à la poêle.
Issu exclusivement de chevreuils sauvages chassés en France, ce produit séduira aussi bien les amateurs de gibier que les curieux souhaitant découvrir une viande saine, naturelle et pleine de caractère.
Chez VENANDI, nous sélectionnons uniquement du gibier sauvage français, préparé avec le plus grand soin afin de préserver toutes ses qualités gustatives.
Nos pavés sont expédiés frais, jamais congelés. Vous pouvez ainsi les cuisiner dès réception ou les congeler sans altérer leur qualité.
Les + VENANDI
✔ 100 % chevreuil sauvage français
✔ Viande fraîche, jamais congelée
✔ Idéals au barbecue, à la plancha ou à la poêle
✔ Peut être congelée dès réception
✔ Une viande naturellement maigre, riche en protéines
Renseignements pratiques : Sortez les pavés du réfrigérateur 30 minutes avant cuisson.
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Venandi Sauvage par Nature : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 01 juillet
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Venandi Sauvage par Nature, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Venandi Sauvage par Nature va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Venandi Sauvage par Nature.
Le chevreuil étant une viande très tendre, une cuisson rapide permet de conserver tout son moelleux. Badigeonnez simplement les pavés d'un filet d'huile d'olive, salez, poivrez et ajoutez quelques branches de thym ou de romarin.
Pour une marinade estivale, laissez-les reposer 2 à 3 heures dans un mélange d'huile d'olive, miel, moutarde à l'ancienne, ail, baies de genièvre légèrement écrasées et thym.
Saisissez les pavés 2 à 3 minutes de chaque côté sur un barbecue bien chaud ou une plancha, puis laissez-les reposer quelques minutes avant de servir. Accompagnez-les de légumes grillés, de pommes de terre grenaille ou d'une salade croquante.
