Côtelettes de sanglier sauvage français fraîches (2 x 150 g) – Idéales barbecue & plancha
Redécouvrez le barbecue avec nos côtelettes de sanglier sauvage français ! Prélevées dans des sangliers sauvages chassés en France, ces côtelettes offrent une viande tendre, savoureuse et naturellement maigre. Leur léger persillé et leur os apportent encore plus de goût à la cuisson, pour un résultat généreux et gourmand. Parfaites au barbecue, à la plancha ou à la poêle, elles séduiront aussi bien les amateurs de gibier que ceux qui souhaitent découvrir une viande originale, saine et authentique. Chez VENANDI, nous travaillons exclusivement du gibier sauvage français, sélectionné avec soin puis préparé dans notre atelier partenaire afin de préserver toutes ses qualités gustatives. Nos côtelettes sont expédiées fraîches, jamais congelées. Vous pouvez ainsi les cuisiner dès réception ou les congeler sans altérer leur qualité. Les + VENANDI ✔ 100 % sanglier sauvage français ✔ Viande fraîche, jamais congelée ✔ Idéales au barbecue, à la plancha ou à la poêle ✔ Peut être congelée dès réception ✔ Une viande naturellement riche en protéines et pauvre en matières grasses
Renseignements pratiques : Sortez les côtelettes du réfrigérateur 30 minutes avant cuisson.
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Venandi Sauvage par Nature : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 01 juillet
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Venandi Sauvage par Nature, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Venandi Sauvage par Nature va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Venandi Sauvage par Nature.
Pour apprécier pleinement la saveur du sanglier sauvage, badigeonnez-les simplement d'un filet d'huile d'olive, salez, poivrez et ajoutez quelques branches de thym. Pour une version encore plus gourmande, laissez-les mariner 2 à 4 heures dans un mélange d'huile d'olive, moutarde à l'ancienne, miel, ail écrasé, romarin et une pointe de paprika fumé. Faites cuire sur un barbecue bien chaud ou une plancha environ 4 à 5 minutes de chaque côté selon l'épaisseur, en les retournant une seule fois. Laissez ensuite reposer la viande 5 minutes avant dégustation.
