Paupiettes de Porc
Tarn
4
jours minimum
Sous-vide
3 ou 4
personnes
Des paupiettes tendres faites par nos bouchers à partir de carbonnade de porc issus d'éleveurs de l'Association Porci d'Oc. Une cuisson au four, à la poële ou mijotée sera parfaite.
Ingrédients : -Viande de porc (origine France),
Barde de Porc
épices, vinaigre d'alcool en poudre
farce : porc, bœuf, volaille, sel, arômes naturels, extrait d'orange, poitrine de porc fumée
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Pensez à prendre des photos des colis, produits et étiquettes en cas de soucis pour nous les envoyer ! Merci pour votre compréhension !
Lieu d'élevage : France
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Morceaux du porc : Autres
Race porc : Croisement de races selectionnées
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Maison Lascours : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 18 juillet
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Maison Lascours, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Maison Lascours va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Sortir la viande 2h avant du frigo. Chauffer votre four à 180° (thermostat 6). Placer la viande dans un plat et y verser 1 à 2 verres d'eau. Vous pouvez ajouter une échalote et une tomate coupée. Verser un filet d'huile d'olive, sel et poivre.
