Miso Moyen Riz & Kombu
Saône-Et-Loire
100g
Miso Moyen de Riz et Soja au Kombu Royal Bio de Bretagne récolté à Roscoff Le kombu est une algue d'usage quotidien dans la cuisine japonaise pour un bouillon dashi très savoureux et ainsi une source essentielle d'Umami.
"Convient au végétarien"
Produits fabriqués selon les recettes de fermentation traditionnelles japonaise mais avec des ingrédients aussi locaux et aussi bio que possible. FUSION A la rencontre de deux terroirs TRADITION L’inspiration japonaise made in Bourgogne SENSATION La passion du goût au naturel
Marque : Kura
Jours de livraison de Kura de Bourgogne : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 08 décembre
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Ce miso associe ainsi des saveurs parallèles pour un résultat bluffant dans une soupe miso instantanée. Il suffit d'une petite cuillère dans un bol arrosé d'eau chaude pour obtenir une soupe miso bien équilibrée. (On explique souvent que le miso moyen seul n'est pas suffisant pour une soupe miso, il a toujours besoin d'un accompagnement, un petit légume, quelques crustacés pour un dashi typique). Le miso réhausse le goût et les saveurs, son coté salé disparait et s’équilibre ainsi pour une soupe rapide, priobiotique et savoureuse.
La vitrine de Kura de Bourgogne
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