Le colis de boeuf Tradition-saucisses de race croisée jersiaise x parthenaise
Indre
5
jours minimum
40x30x17
frais
3 ou 4
personnes
Le colis'' Tradition -saucisses ''est composé pour la moitié d'un rôti et de divers pièces nobles à griller ou rôtir comme l'entrecôte, la bavette les steaks...avec quelques variantes selon les colis et pour l'autre moité en en saucisses conditionnées en sachet de 5 d'environ 330gr. Tout est sous vide en conditionnement approprié.
Renseignements pratiques : Pour la confection des saucisses: sel de Guérande, sirop de glucose,poivre,ail,et muscade
Allergènes : muscade
Race du bovin : Croisement de races selectionnées
Lieu d'élevage : Fontgombault
Lieu de naissance : Fontgombault
Lieu d'abattage : Mérigny
Morceaux du boeuf : Autres
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de La Ferme de l'Abbaye : Mercredi , Jeudi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril
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