Glace Bio Au Lait De Brebis Corse Vanille 165 Ml Avec Petite Cuillère

L'Etoile de la Bergère

4.83/5

sur 105 avis Pyrénées-Orientales

Glace Bio Au Lait De Brebis Corse Vanille 165 Ml Avec Petite Cuillère

Poser vos questions sur ce produit

Description Composition Livraison à domicile Idée recette Description

Origine

Pyrénées-Orientales

Format

1 pot de 165mL

Conservation

Surgelé

Glace fermière bio au lait de brebis corse vanille 165 ml avec petite cuillère, seulement 4 ingrédients, sans œufs, sans gluten, très peu sucrée, seulement 20 % d’air. Traite des brebis le matin et transformation dans la journée. Cuillère et pot recyclable. Gousse de vanille de La Réunion bio ---Nos brebis sont conduites en agriculture biologique et nous les soignons uniquement avec l’homéopathie et l’ostéopathie. D’avril à juillet, elles sont traites le matin et le lait est transformé dans la même journée dans notre laboratoire de transformation par Olivier, paysan glacier. Nos brebis sont de race corse, une race très rustique et qui produit un lait onctueux et de qualité. Elles sont uniquement nourries à l’herbe et arbres fourragers (acacias, frênes, genets) de nos prairies. En effet, nous avons le souhait de mettre en valeur les écosystèmes en plantant des arbres fruitiers en variétés anciennes pour restaurer les terrasses.

Marque : L'Etoile de la Bergère

Allergènes : lactose

Pays d'origine: France

Jours de livraison de L'Etoile de la Bergère : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 05 octobre

Composition

Ingrédients : lait de brebis bio, sucre, Gousse de vanille de La Réunion bio, farine de caroube

Désignation légale : Glace bio au lait de brebis corse vanille 165 ml avec petite cuillère

Livraison à domicile

Frais de livraison : 6,90 €

Dès que vous aurez dans votre panier 35 € de produits de L'Etoile de la Bergère, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 2,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 50 € chez ce producteur !

	entre 20 € et 35 €	entre 35 € et 50 €	> 50 €
Achat des produits (épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)	6,90 €	2,90 €	Offert

Quand serez-vous livré ?

Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.

Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car L'Etoile de la Bergère va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.

Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure

Un transport spécifique pour les produits surgelés

La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFreeze en température dirigée inférieure à -18°C.
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par L'Etoile de la Bergère.

Idée recette

Recette de Bûche vanille
Temps de préparation : 30mn
Budget : 17€ (6 personnes - pour 12 rajouter une glace)

Ingrédients de la bûche :
• 1 pot de glace à la vanille 470ml
• 2 yaourts brebis nature
(variante crème soja, riz, avoine...)
• 2 sachets agar agar
• 1 paquet de boudoirs
Décoration :
• Décoration chocolat
• Épices au chocolat Hilledegarde de Bingen

Préparation :
• Pour commencer prenez un moule à cake et tapissez-le d’une feuille de papier sulfurisé écologique. Tapissez le fond avec les boudoirs.
• Dans un saladier, mélangez les yaourts, l’agar-agar et les poires, mixez le mélange et versez dans le moule, sur les boudoirs.
• Découpez le pot de glace sur un coté (avec des ciseaux) puis coupez la glace en deux verticalement et déposez les deux demi-cylindres sur votre crème, enfoncez la glace dans la crème jusqu’à ce qu’elle disparaisse.
• Mettez au congélateur
• 10mn avant de servir, démoulez la bûche sur un joli plat de service!
• Décorez à votre fantaisie et d’épices au chocolat de Hildegarde de Bingen pour sublimer le goût!
• Votre dessert bio est prêt! A découper avec un couteau chauffé, c’est plus facile! Régalez-vous!