Faux filet Boeuf Wagyu Kagoshima - 600gr
Cher
5
jours minimum
1x300gr
frais
3 ou 4
personnes
2 Faux filet de Boeuf wagyu kagoshima A5+ pour un pur plaisir gustatif!
Le Kagoshima possède une chair au persillage exceptionnel, c’est-à-dire qu’elle est striée de fibres de graisses très fines, rendant la viande fondante et très savoureuse.
Traditionnellement, c’est un plat qui se sert cru, mais c’est une viande qui se prête très bien à la cuisson (à feu vif, une viande comme celle là ne se cuit pas à point).
Les poids de nos produits peuvent varié a + ou - 5% . Merci de votre compréhension.
Race du bovin : Wagyu
Lieu d'élevage : japon
Lieu de naissance : japon
Lieu d'abattage : japon
Morceaux du boeuf : Faux Filet
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Boucherie Lefeuvre : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 27 septembre
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La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
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La vitrine de Boucherie Lefeuvre
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