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BEAUGRAIN, les viandes bien élevées - Escalope de Veau Limousin (200g X 5)
BEAUGRAIN, les viandes bien élevées
BEAUGRAIN, les viandes bien élevées
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Escalope de Veau Limousin (200g X 5)

1 kg

36,03 € / kg 36,03
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
DLC à réception Pictogramme sablier 7 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Produit sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier
Pictogramme artisan

Escalope de Veau Limousin (200g X 5)

Belle tranche de veau dans la noix. À griller. Veau de race limousine. Conditionnée par 5 pièces de de 200 grammes chacune. Nos éleveurs sont naisseurs et éleveurs.

Nous avons deux bassins d'éleveurs produisant le veau de race limousine : majoritairement la région imousine (Dordogne) mais également un petit bassin d'éleveurs en Normandie (Eure) qui est également une région importante d'élevage bovins. Abattage et élevage dans le même département.

Nos veaux des veaux de lait élevés sous la mère : ils sont nourris au lait de leur mère, et complémenté aussi en produits laitiers (d'où leur chair très blanche). Age moyen à l'abattage : 5-6 mois.

Race du bovin : Limousine

Lieu d'élevage : Sur la Ferme (Dordogne ou Eure)

Lieu de naissance : Sur la Ferme (Dordogne ou Eure)

Lieu d'abattage : Dordogne (majoritairement) ou Eure

Morceaux du veau : Escalope

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de BEAUGRAIN, les viandes bien élevées : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 14 février

Désignation légale : Escalope de veau limousin (200g x 5)

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