Demi rôti de magrets d'oie farci à son foie gras - 550gr minimum
Loire-Atlantique
6
jours minimum
1 x 550gr
frais
3 ou 4
personnes
Le rôti d'oie que vous recevrez aura un poids garanti de 0.550 kg ; il pourra peser jusqu'à 0.6 kg.
La Ferme Des Hautes Granges vous propose des produits de prestiges, issus de races anciennes, ayant chacune des caractéristiques gustatives uniques.
Élevées en plein air jusqu'à l'âge de 14 semaines, les oies sont gavées traditionnellement en parc au maïs entier, pendant 21 jours.
Lieu d'élevage : montbert
Lieu de naissance : montbert
Lieu d'abattage : aizenay
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Ferme des Hautes Granges : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 14 mai
Dès que vous aurez acheté 60 € de produits chez Ferme des Hautes Granges, vous aurez la livraison gratuite !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme des Hautes Granges va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ferme des Hautes Granges.
Dans un four chaud (180°C), pendant 30 à 35 minutes. Retourner à mi-cuisson. Vous pouvez l'accompagner de pommes revenues à la poêle avec du beurre et du sucre roux.
Pour réaliser de belles tranches vérifiez que votre couteau soit bien aiguisé.
Nous vous conseillons de le sortir le Rôti de magret de son emballage sous vide et du réfrigérateur une demi-heure avant la cuisson, c'est suffisant pour laisser le temps à la viande de se détendre sans risque.
