Côte de bœuf Limousine 1,2kg
Les vaches Limousines sont nées, élevées, abattues et transformées dans le Tarn par Nicolas et Guillaume Ramouneau propriétaires de la Ferme de Vers. La côte de bœuf avec maturation d'un mois est une pièce de viande d'exception, reconnue pour sa tendreté remarquable et sa profondeur de saveurs. Ce processus de maturation prolongée permet à la viande de développer des caractéristiques uniques qui la distinguent des autres coupes.
Race du bovin : Limousine
Lieu d'élevage : Sainte Gemme
Lieu de naissance : Sainte Gemme
Lieu d'abattage : RODEZ
Morceaux du boeuf : Côte De Boeuf
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de La Ferme de Vers : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 14 avril
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme de Vers va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
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