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MAISON LASCOURS - Côte de Bœuf de Galice 1,2 kg
MAISON LASCOURS
MAISON LASCOURSHaute-Garonne
824 avis

Côte de Bœuf de Galice 1,2 kg


89,00 € / kg 106,80
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Origine Pictogramme drapeau Espagne
DLC à réception Pictogramme sablier 8 jours minimum
Format Pictogramme bouteille viande sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2/3 personnes
Pictogramme artisan

Une viande maturée 4 semaines d’une tendreté et d’un persillage hors normes. Attention carnivore ne pas s’abstenir, Mr Lascours s’engage même à dire qu’elle est la meilleure viande qu’il ait pu déguster à ce jour! Le Grand Cru Ultime. Lors de la dégustation d’une viande de Galice, les amateurs vous diront souvent qu’on retrouve dans cette viande maturée, des saveurs authentiques et des touches iodés. Cela est le reflet du terroir si particulier qu’est la Galice, et à son monde d’élevage traditionnel. 

 La race Galice est une race espagnole. Il s'agit souvent de vieilles vaches qui ont beaucoup vêlé, mais qui ont aussi mangé beaucoup, beaucoup d'herbe, arrosée par le sel marin, et donc conférant à la viande un goût hors du commun. Nous choisissons notre boeuf de Galice auprès du sélectionneur et abatteur GOYA

Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension !

Race du bovin : Bœuf de Galice

Lieu d'élevage : Espagne

Lieu de naissance : Espagne

Lieu d'abattage : Espagne

Morceaux du boeuf : Côte De Boeuf

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de MAISON LASCOURS : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 29 octobre

Désignation légale : Côte de Bœuf de Galice

La vitrine de MAISON LASCOURS

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