Coquillettes de blé dur

✓ Coquillettes aux qualités aromatiques particulières
✓ Alpina Savoie : un savoir-faire depuis 1844
✓ Fabriquées à Chambéry
✓ Séchage traditionnel
✓ Blé de la vallée du Rhône et du Sud Ouest
✓ Une relation long terme et un prix rémunérateur pour les agriculteurs


Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo.

D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ces coquillettes ?

1) Un blé durable et 100% français : Dans la vallée du Rhône ou dans le Sud-Ouest, les parcelles de blé sont choisies selon plusieurs critères, dont leur éloignement vis à vis des autoroutes. Les sols et les cultures sont régulièrement analysés pour intervenir uniquement si les plantes en ont besoin.

2) Une relation long terme et un prix rémunérateur pour les agriculteurs : Des contrats de trois ans sont passés avec les producteurs pour se concentrer sur l'amélioration de leurs pratiques. Le prix d'achat dépend de critères tangibles, avec des primes en cas de dépassement des objectifs. Cette démarche durable est aussi controlée par Veritas, un organisme indépendant, à travers des audits annuels dans les coopératives.

3) Alpina Savoie : un savoir-faire depuis 1844 : Engagé depuis 1997 auprès des agriculteurs français, Alpina Savoie est l'un des 8 acteurs à fabriquer des pâtes en France. L'entreprise garantit un haut standard de qualité, en respectant, pour l'ensemble de ses produits, le cahier des charges pour de la nourriture bébé.