Aïl Et Persil Séché Persillade - 50g
Aïl-Persil-Persillade – Le Duo Incontournable
Redécouvrez la persillade, ce mélange traditionnel qui accompagne la cuisine française depuis toujours. Élaboré en France à partir d'ail semoule et de persil sélectionnés, ce mélange savoureux apporte une touche parfumée et gourmande à vos viandes, poissons, légumes et sauces. Un incontournable simple et efficace pour twister vos recettes du quotidien.
Caractéristiques du produit
- Mélange d'ail et de persil élaboré en France.
- Ingrédients d'origine France.
- Recette simple et traditionnelle, fidèle à la persillade classique.
- Convient aussi bien aux viandes, poissons, légumes qu'aux sauces et marinades.
- Sans exhausteur de goût.
Conditionnements disponibles
Sachet refermable :
- 50 g
Le sachet refermable préserve durablement les arômes de votre mélange.
Utilisations recommandées
- Viandes grillées ou rôties
- Poissons et fruits de mer
- Pommes de terre sautées
- Légumes rôtis ou poêlés
- Sauces et beurres composés
- Escargots et champignons persillés
Saveur
Un mélange parfumé et gourmand, où l'ail semoule apporte du caractère tandis que le persil offre fraîcheur et légèreté, pour une saveur équilibrée et authentique.
Conseils d'utilisation
Saupoudrez le mélange en fin de cuisson pour préserver toute la fraîcheur du persil, ou incorporez-le dès le début de la préparation pour infuser davantage l'arôme de l'ail. Comptez environ une cuillère à café pour 4 personnes, selon l'intensité souhaitée.
Composition
Ail semoule, persil.
Origine : France.
Conseils de conservation
Conserver à l'abri de l'humidité, de la chaleur et de la lumière. Bien refermer le sachet après chaque utilisation afin de préserver toute la fraîcheur et les arômes du mélange.
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, soja, fruits à coque, et de lactose.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Esprit Zen : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 14 octobre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Esprit Zen, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Esprit Zen va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Pommes de terre rôties à la persillade
Pour 4 personnes
Ingrédients
- 800 g de pommes de terre à chair ferme
- 2 à 3 c. à café de mélange Persillade
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 noix de beurre
- Sel et poivre
- 1 filet de jus de citron, facultatif
- Quelques brins de persil frais pour la finition
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C.
- Lavez les pommes de terre et coupez-les en quartiers ou en gros cubes. Vous pouvez conserver la peau pour un résultat encore plus rustique.
- Dans un saladier, mélangez les pommes de terre avec l’huile d’olive, le mélange Persillade, le sel et le poivre. Remuez soigneusement afin que les épices enrobent bien les pommes de terre.
- Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, sans les superposer. Ajoutez quelques petites noix de beurre.
- Faites rôtir 35 à 45 minutes, en retournant les pommes de terre à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes.
- À la sortie du four, ajoutez éventuellement un petit filet de jus de citron et quelques brins de persil frais.
Astuce
Votre Persillade peut également être mélangée à un peu d’huile d’olive pour obtenir une préparation parfaite à badigeonner sur un poulet rôti, des gambas, un poisson grillé ou des champignons.
