Colis Prestige de Boeuf Highland Cattle - Viande et Charcuterie
Moselle
5
jours minimum
pièces sous vide
frais
3 ou 4
personnes
Colis Prestige de Boeuf Highland Cattle - Viande et Charcuterie
Ce colis comprend :
- 1 Côte de Boeuf 600g
- 2x 4 saucisses à croquer
- 350g Steak de boeuf
- 1kg Merguez
saucisses à croquer : saucisson sec à croquer contenant uniquement de la viande de boeuf Highland-Cattle.
Idéal à partager lors d'apéritif en famille ou entre amis.
Le bœuf Highland-Cattle est une race bovine écossaise, elle se caractérise par une robe rouge, ou noire ou grise ou blanche, aux poils longs et par une paire de longues cornes dressées en l'air.
On les appelle aussi les « Poilus-Cornus »
Élevés dans le respect de la biodiversité et du bien-être animal, nos bœufs de race Highland-Cattle, pâturent librement 365 jours par an, même en hiver grâce à leur fourrure qui les protège du froid.
En été ils se nourrissent uniquement d’herbe et en hiver nous leur apportons du foin produit au sein même de l’exploitation.
Renseignements pratiques : saucisses à croquer : se conservent au réfrigérateur dans son emballage sous-vide pendant plusieurs semaines. Une fois ouvert, peu se conserver à l'air ambiant quelques jours. Viande à griller sur feu vif. Privilegier la cuisson au barbecue après avoir mariné la viande dans un mélange d'épices et d'huile d'olive (ne pas hésiter à ajouter du reste de la marinade pendant la cuisson).
Race du bovin : Highland Cattle
Lieu d'élevage : Moselle
Lieu de naissance : Moselle
Lieu d'abattage : Moselle
Morceaux du boeuf : Colis
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Les poilus-cornus du Grand Est : Mercredi, Vendredi
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Les poilus-cornus du Grand Est
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La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Les poilus-cornus du Grand Est.