Origine Allier

Conservation à réception 5 jours minimum

Format sous-vide

Conservation frais

Portions Plus de 6 personnes

1 kg de steaks (tranche ou macreuse), conditionné par 2 steaks
1 kg de préparation de viande hachée 100% Bison
Goûtez l'authenticité de cette viande de bison....
A faire griller:à la poêle, Barbecue, ou Plancha
Déposer votre Steak ou votre haché de bison 2 à 3 minutes de chaque côté en fonction de l’épaisseur pour une viande saignante.
Le haché de bison: pour faire de bons burgers maison, des lasagnes ou tout simplement en steaks...

Prochaine livraison de notre viande de bison le vendredi 29 ou le samedi 30 mars (choisissez le vendredi 29 ou le samedi 30 mars au moment de commander, après avoir sélectionné votre adresse). En attendant, n'hésitez pas à tester nos charcuteries de bison !

Marque : Bisons d'Auvergne

Race du bovin : Bison

Lieu d'élevage : 03

Lieu de naissance : 03

Lieu d'abattage : 03

Morceaux du boeuf : Mix

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.