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Bisons d'Auvergne - [SURGELE] Langue de bison
Bisons d'Auvergne
Bisons d'Auvergne
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sur 989 avis Allier

[SURGELE] Langue de bison

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15,00 € / kg 18,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Allier
DLC à réception Pictogramme sablier 8 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous vide, surgelée
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Haute Valeur Environnementale
Logo Collège Culinaire de France
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier
Coup de cœur de Julie Coup de cœur de Julie
La boutique de Bisons d'Auvergne sera fermée exceptionnellement du 15 octobre au 29 octobre

Langue crue à cuisiner.
Conditionnée sous-vide, à l'unité, surgelée
Les indiens chassaient le bison probablement depuis des millénaires. Le bison fournissait aux indiens tout ce qui était nécessaire à leur vie. La langue était alors un morceau de choix pour les chasseurs, une viande ferme et tendre à la fois. Goûter, c’est l’adopter...

Le prix de notre viande de bison au kilo pourrait vous sembler élevé. Il faut savoir que pour un poids équivalent à un bovin "traditionnel", il nous faut 4 fois plus de temps d'élevage.
N'hésitez pas à tester nos plats, nos charcuteries et notre gamme surgelée de bison disponibles toute l’année !

Marque : Bisons d'Auvergne

Race du bovin : Bison

Lieu d'élevage : Sur la Ferme (Rocles, 03, Allier)

Lieu de naissance : Sur la Ferme (Rocles, 03, Allier)

Lieu d'abattage : Bourbon-l'Archambault (03, Allier)

Morceaux du boeuf : Abats

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Bisons d'Auvergne : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 31 octobre

Désignation légale : langue de bison surgelée

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