![Ferme du Vidalies - [Précommande] Colis de veau 5kg - Blonde d'Aquitaine](https://static.pourdebon.com/images/500-370/pourdebon-image-bucket-prod/bb9fc3bf221970994e3c91eeedbbb38a.jpeg)
[Précommande] Colis de veau 5kg - Blonde d'Aquitaine
Niché en haut d'une colline, en plein cœur de l'Astarac, le Vidalies est un ancien hameau devenu notre exploitation familiale depuis plusieurs générations. Elle est le berceau d'un élevage respectueux des anciennes traditions. Nos veaux sont nourris qu'au lait de leur mère jusqu'à l'age de 4 ou 5 mois. Cette alimentation va donner à la viande une couleur rose claire voire blanche.
Composition du colis : quasi, escalope, tendrons, blanquette ou saucisse de veau ( à préciser en commentaire lors de votre commande), cote découverte, cote filet, osso buco.
À savoir :
La viande de veau est très peu grasse, elle nécessite une cuisson délicate pour garder sa tendreté.
Tips : Mettre à cuire la viande sur la poele sans faire chauffer celle-ci au préalable
Tous nos produits sont conditionnés sous vide pour une meilleure conservation.
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Bonne dégustation !
Race du bovin : Blonde D'Aquitaine
Lieu d'élevage : l'isle de noé
Lieu de naissance : l'isle de noé
Lieu d'abattage : auch
Morceaux du veau : assortiment
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Ferme du Vidalies : Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 21 août
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Ferme du Vidalies
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme du Vidalies va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ferme du Vidalies.
![Ferme du Vidalies - [Précommande] Colis de veau 3kg - Blonde d'Aquitaine](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/f2b18af138cbf2423576a720ec0db3bc.jpeg)
