Cœur de Porc Noir - 400g
1 Cœur de porc noir conditionné sous vide (facilité pour congeler et dlc de 5 jours à réception). Morceaux à griller ou à cuisiner en sauce. Nos porcs noirs type gascon , race rustique et tardive, évoluent dans de vastes enclos forestiers où ils peuvent exprimer l'ensemble de leurs comportements naturels et glaner tout ce que les bois ont à leur offrir. Nous complétons leur alimentation avec les céréales produits sur l'exploitation. Une vie loin de tout stress et une alimentation riche et variée produisent une viande rouge, persillée, riche en goût et en saveur.
Renseignements pratiques : Conservation dans son emballage au frais de 5 jours à réception. Sortir la viande de son emballage 30 minutes avant la cuisson pour qu'elle se réoxygène et retrouve sa belle couleur rouge naturelle. Variation de poids +/- 10%.
Lieu d'élevage : Roquefort sur Garonne (31)
Lieu de naissance : Gers (32)
Lieu d'abattage : Saint Gaudens (31)
Morceaux du porc : Abat
Race porc : Gascon
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de La Borda Aurosa : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de La Borda Aurosa, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Borda Aurosa va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Borda Aurosa.
