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Omie - Caviar d'aubergines - 180 g
Omie - Caviar d'aubergines - 180 g
Omie
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4.77/5
sur 200 avis Seine-St-Denis

Caviar d'aubergines - 180 g

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21,05 € / kg 3,79 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Charente
Format Pictogramme bouteille 180 g
Bio
Pictogramme artisan

✓ Nouvelle recette pour plus de gourmand
✓ 0 additif, arôme ou conservateur
✓ Aubergines issues de surplus de production
✓ Fabriqué en Charente avec des aubergines locales
✓ Agriculture Biologique



« Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. »

D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ce produit ?
• On vous a écouté, on a changé la recette !. Pour nous, votre avis est très important. C'est pourquoi nous avons décidé de changer la recette suite à vos retours : un meilleur équilibre entre les aubergines fraîches, l'huile d'olive et les aromates, mais aussi plus de texture. N'hésitez pas à le (re)goûter et à nous dire ce que vous en pensez grâce à la notation sur l'application.

Ce tartinable reste moins salé que les produits du marché, avec une teneur réduite en matières grasses et en acides gras saturés*.

(*-20% de sel, -50% de matières grasses, -38% d'acides gras saturés par rapport à la moyenne des caviar d'aubergine.)
• Une démarche locale engagée. La recette a été conçue avec La Cocotte Gourmande, localisée dans les Charentes, pour sa collaboration étroite avec les agriculteurs bio de sa région. Via son caviar d'aubergines, La Cocotte permet de valoriser autrement les productions des alentours.
• Transformer pour ne pas jeter . La production d'aubergines est concentrée sur quelques mois ce qui génèrent des surplus. Pour assurer le revenu des producteurs et lutter contre le gaspillage, nous ne travaillons qu'avec des aubergines issues de ces surplus.

Renseignements pratiques : à conserver dans un endroit sec à l'abri de la chaleur. Après ouverture, conserver entre 2 à 4°C et consommer dans les 15 jours.

Allergènes : Fruits à coque (traces), Sésame, Céleri (traces), Lait / lactose (traces), Gluten (traces)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Omie : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 23 mai

Ingrédients : Aubergines* (87%), huile d’olive*, purée de sésame*, ail*, jus de citron*, sel, cumin*
* ingrédient issu de l'agriculture biologique
Données nutritionnelles : - calories: 161,0
- matières grasses: 8,7 g,
- acides gras saturés: 1,4 g
- glucides: 8,5 g
- sucre: 2,4 g
- fibres: 3,6 g
- protéines: 4,0 g
- sel: 0,9 g
Désignation légale : Caviar d'aubergine

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