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MAISON LASCOURS - Carré de Veau-2500gr
MAISON LASCOURS
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4.81/5
sur 1828 avis Haute-Garonne

Carré de Veau-2500gr

2.5 kg

25,14 € / kg 62,85
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Origine Pictogramme drapeau Tarn-Et-Garonne
DLC à réception Pictogramme sablier 4 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous-vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Pictogramme artisan
La boutique de MAISON LASCOURS sera fermée exceptionnellement du 23 décembre au 26 décembre

Le carré de veau, un morceau à la quantité de chair généreuse, parfaite pour vos repas avec vos proches. Le carré de veau, un morceau au goût unique et fondant.

Pour le veau, nous faisons confiance à monsieur Planes, éleveur dans le Tarn et Garonne avec qui nous travaillons depuis plusieurs décennies. Nous sélectionnons auprès de lui toujours les mêmes races, afin que nos bouchers travaillent toujours le même type de carcasse, afin d’atteindre une découpe proche de la perfection. Nos veaux sont élevés sous la mère.

Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension !

Renseignements pratiques : Cuisson au four ou barbecue

Race du bovin : Charolaise

Lieu d'élevage : Tarn et Garonne

Lieu de naissance : Tarn et Garonne

Lieu d'abattage : Bruguières (Haute-Garonne)

Morceaux du veau : Carré

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de MAISON LASCOURS : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 08 décembre

Ingrédients : Veau
Désignation légale : Carré de Veau-2500gr

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