
- Bio
Légumes bio cultivés en France et conservés par lacto-fermentation. C'est une technique ancienne et naturelle de conservation des légumes crus. Nous ajoutons un peu de sel de mer aux légumes, les laissons fermenter dans une jarre pendant plusieurs semaines. Les légumes peuvent ainsi se conserver en préservant toutes les vitamines et nutriments. Il n'y a aucune cuisson ou pasteurisation de nos produits afin de préserver leur qualité. Croquants et légérement acidulés, les légumes fermentés ajoutent du pep's dans toutes les assiettes en se faisant du bien/ Ils peuvent agrémenter une salade, un apéro, un sandwich, un bol varié ou même une raclette.
Nous n'utilisons pas de vinaigre dans la lacto-fermentation, la saveur acidulée est naturelle.
Renseignements pratiques : A consommer de préférence dans les 4 semaines après ouverture. Prendre des couverts propres pour se servir et maintenir les légumes dans leur propre jus permettra de les conserver plus longtemps. A conserver au réfrigérateur avant et après ouverture. DLUO 5 mois minimum à réception de votre commande
Allergènes : Energie 20 kcal, protéines 0.6g, glucides 6g dont sucres 2.9g, fibres alimentaires 3.1g, sel 1.8g
Jours de livraison de Les Jarres Crues : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 20 janvier
Dès que vous aurez dans votre panier 35 € de produits de Les Jarres Crues, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 2,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 50 € chez ce producteur !
entre 20 € et 35 € | entre 35 € et 50 € | > 50 € | |
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 2,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Les Jarres Crues va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Les Jarres Crues.
Tartinade de carottes : mixer quelques légumes fermentés avec des pois chiche ou autre légumineuse cuite, un peu d’huile ou de Tahini pour que cela soit onctueux: vous obtenez une tartinade fraîche et healthy!
Soupe carotte curcuma : ixer une petite quantité de légumes lacto-fermentés avec des concombres, et tomates pour obtenir un gaspacho: ajouter un peu d’huile pour la texture.