Mélange d'Épices pour Sauce Chien Créoles - sachet 50g
Mélange d’épices Sauce Chien créole
- Retrouvez toute la fraîcheur et le caractère de la sauce chien créole dans un mélange pratique et savoureux. Composé d’oignons en lanières, persil, ail, piment fort, sel et poivre, ce mélange réalisé en France relève instantanément poissons, viandes, grillades et légumes. Son sachet refermable préserve durablement les arômes.
Informations produit
- Nom du produit : Mélange d’épices pour sauce Chien créole
- Origine de fabrication : France
- Composition : oignons en lanière, persil, ail, piment fort, sel, poivre
- Conditionnement : sachet avec zip de fermeture
- Poids disponibles : 50 g, 100 g, 200 g, 400 g
Saveur & profil aromatique
- Notes fraîches, herbacées et relevées
- Équilibre entre l’intensité de l’ail, la fraîcheur du persil et le piquant du piment fort
- Idéal pour apporter une touche créole authentique à vos préparations
Utilisation
- Parfait pour préparer une sauce chien maison
- Délicieux avec :
- poissons grillés
- viandes blanches
- fruits de mer
- légumes rôtis
- grillades et barbecue
- Peut aussi s’utiliser en assaisonnement pour marinades et sauces épicées
Conseils de préparation
- Mélangez avec de l’eau chaude, un filet d’huile et éventuellement du citron ou du vinaigre selon votre recette
- Ajustez la quantité selon l’intensité recherchée
- À doser avec précaution pour les palais sensibles au piment
Conservation
- Conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière
- Bien refermer le sachet zip après chaque utilisation
- À consommer de préférence rapidement après ouverture pour préserver toute la richesse aromatique
Points forts produit
- Mélange pratique et prêt à l’emploi
- Recette inspirée des saveurs créoles
- Sachet refermable pour une conservation optimale
- Plusieurs formats adaptés à tous les besoins
- Réalisé en France
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, soja, fruits à coque, et de lactose.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Esprit Zen : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 25 avril
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Poisson grillé à la sauce chien créole
Ingrédients pour 4 personnes
- 4 filets de poisson blanc ou 1 poisson entier
- 3 cuillères à soupe de mélange d’épices pour sauce Chien créole
- 15 cl d’eau chaude
- 5 cuillères à soupe d’huile
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 1 pincée de sel
- 300 g de riz blanc en accompagnement
Préparation
1. Cuire le riz
- Faites cuire le riz selon les indications du paquet.
- Réservez au chaud.
2. Préparer le poisson
- Salez légèrement le poisson.
- Faites-le griller à la poêle, au four ou au barbecue pendant 5 à 8 minutes de chaque côté selon l’épaisseur.
3. Préparer la sauce chien
- Versez 3 cuillères à soupe de mélange dans un bol.
- Ajoutez l’eau chaude.
- Laissez reposer 5 à 10 minutes pour réhydrater les ingrédients.
- Incorporez l’huile et le jus de citron vert.
- Mélangez bien.
4. Dressage
- Déposez le poisson dans les assiettes.
- Nappez généreusement de sauce chien.
- Servez avec le riz blanc.
Résultat
- Un plat parfumé, frais, relevé et très gourmand
- Idéal avec du poisson, mais aussi avec du poulet ou des crevettes
Astuce
- Ajoutez quelques rondelles de tomate fraîche ou un peu d’avocat pour une assiette encore plus créole.
