Caissette Fin Gras du Mézenc - 3kg
Haute-Loire
5
jours minimum
1 x 3000
frais
4
personnes
Un colis assortis de 5 pièces à griller, une offre exceptionnelle pour découvrir le bœuf Fin Gras du Mézenc - 1kg - Roti de beauf cuisson lente - 1kg - Boeuf bourguignon - 1kg - Pot au feu L'AOP Fin Gras du Mézenc vous propose une viande de bœuf persillée c 'est à dire parsemée de petites pointes de gras qui, en fondant à la cuisson, libèrent leurs arômes. ''Le savoir, la tradition et l'identité des éleveurs caractérisent le Fin Gras comme une viande d'exception. Le savoir-faire est transmis de génération en génération pour adapter l'engraissement à l'œil, au toucher, et maitriser la gestion des pâturages et la récolte des foins.'' Le label impose une saisonnalité, le Fin Gras du Mézenc ne peut être commercialisé que de février à juin.
Maison BAYLE Artisan boucher, depuis 1972. Champion du monde de Boucherie.
Race du bovin : Croisement de races selectionnées
Lieu d'élevage : France
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Morceaux du boeuf : Autres
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 11 février
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016
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