Page 7 - Boeuf (Croisement de races selectionnées)

Producteur

• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (42)
• Ferme de Montchervet (35)
• Aymonier Viandes (31)
• CHATEAUNEUF (21)
• SCEA Champ du Puits (13)
• Ferme Rybinski (10)
• Boucherie Moderne (8)
• Charcuterie Commenges (8)
• Ferme de la Paumerais (8)
• Maison Lascours (5)
• Des Hommes et des Boeufs (3)
• Maison Victor - Depuis 1976 (3)
• La Ferme de Franck et Blandine (1)

Département de provenance

• Haute-Loire (42)
• Rhône (35)
• Savoie (25)
• Pas-De-Calais (21)
• Autre (13)
• Yonne (13)
• Lot (10)
• Ariège (8)
• Côtes D'Armor (8)
• Haute-Savoie (6)
• Aisne (3)
• Drôme (3)
• Cantal (1)

Race du bovin1

• Croisement de races selectionnées (188)

Morceau du boeuf

• Autres (18)
• Côte De Boeuf (15)
• Abats (12)
• Faux Filet (12)
• Mix (12)
• Rumsteck (11)
• Bourguignon (10)
• Rôti (10)
• Entrecôte (7)
• Filet (7)
• Pavé (7)
• Steak (7)
• Bavette (6)
• Paleron (6)
• Colis (5)
• Jarret (5)
• Pot au feu (5)
• Onglet (4)
• Basse Cote (3)
• Gîte à la noix (3)

Prix

• < 5 EUR (3)
• Entre 5 et 10 EUR (18)
• Entre 10 et 20 EUR (69)
• Entre 20 et 35 EUR (123)
• Entre 35 et 50 EUR (141)
• > 50 EUR (47)

Pour combien de personnes

• 2 (26)
• 3 ou 4 (23)
• 4 (23)
• 2 ou 3 (22)
• Plus de 6 (21)
• 6 (19)
• 4 ou 5 (16)
• 1 (13)
• 5 (10)
• 1 ou 2 (9)
• 3 (6)