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Boucherie Puig - Araignée de porc marinée
Boucherie Puig
Boucherie Puig
5/5
sur 13 avis Pyrénées-Orientales

Araignée de porc marinée

200 g
Poids : 200 g

35,00 € / Kg 7,00
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OrigineDrapeau FrancePyrénées-Orientales
DLC à réceptionDurée conservation 5 jours minimum
FormatFormat200
ConservationTempératurefrais
Portions 1 personne
Direct ArtisanDirect Artisan

L'araignée de porc marinée (aussi appelée cigaline) est un morceau de connaisseur, grâce à une préparation aromatique, c'est un morceau très tendre qui fera l'unanimité a table lors de vos grillade, jetez-les sur une plancha ou une poêle très chaude. Comptez seulement 2 à 3 minutes par face : l'extérieur doit caraméliser rapidement grâce aux sucres de la marinade, tandis que le cœur doit rester souple pour ne pas perdre son moelleux.

Lieu d'élevage : La tour de carol, Yravals

Lieu de naissance : La tour de carol, Yravals

Lieu d'abattage : Abattoir de Ur (66)

Morceaux du porc : Araignée

Race porc : Piétrain

Pays d'origine: France

Ce produit a déjà été congelé et ne peut donc pas être congelé à nouveau.

Jours de livraison de Boucherie Puig : Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 16 mai

Désignation légale : Araignée de porc marinée

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