4 Cuisses De Pigeons
Haute-Marne
3
jours minimum
sous vide
frais
1
personne
Coup de cœur de Julie
4 cuisses de pigeonneaux pour un poids de 80 à 100g. Nos pigeonneaux sont abattus entre 35 et 40 jours et sont donc tous tendres et savoureux.Ces petites cuisses sont tendres et très goûteuses, elles plaisent énormément aux enfants ... mais pas seulement! Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)
Renseignements pratiques : Les cuisses se cuisent à la poëlle ou au four sans matière grasse. A la poëlle, faites les dorer et couvrez les 10-15 minutes, salez, poivrez en fin de cuisson. Pour un peu d'originalité, vous pouvez les paner avec une panure additionnée de curry et paprika, et les passer 10 minutes au four à 180°, elles vous garantiront un apéritif des plus surprenant! Ce produit se congèle parfaitement, simplement décongelez-les au réfrigérateur la veille de les préparer. DLC minimum de 3 jours à réception
Lieu d'élevage : Richebourg
Lieu de naissance : Richebourg
Lieu d'abattage : Richebourg
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Le Pigeon Barrois : Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : jeudi 22 mai
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Le Pigeon Barrois, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Le Pigeon Barrois va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Le Pigeon Barrois.
