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Le Pigeon Barrois - 2 Pigeonneaux gros calibre
Le Pigeon Barrois
Le Pigeon Barrois
4.82/5
sur 285 avis Haute-Marne

2 Pigeonneaux gros calibre

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53,82 € / kg 47,90 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Haute-Marne
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 2x440g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 personnes
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier
Coup de cœur de Julie Coup de cœur de Julie

Pigeonneaux de 35 à 40 jours(sortis du nid) gros calibre. Nos pigeonneaux sont tous tendres petits ou gros car ils sont pris jeunes et n'ont pas volé. Compter 1 pigeonneaux pour 2 personnes. Ils sont vendus vidés avec gésiers, cœurs et foies nettoyés et remis en place, ficelés, sans tête ni pattes. Ils sont mis sous vide et peuvent être congelés sans problème.
Poids moyen de 890g les 2, la pièce pouvant varier entre 430 et 470g.

Lieu d'élevage : Richebourg

Lieu de naissance : Richebourg

Lieu d'abattage : Richebourg

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Le Pigeon Barrois : Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 19 septembre

Désignation légale : 2 Pigeonneaux gros calibre

Préférez la cuisson en cocotte si vous les gardez entiers, ils seront plus moelleux.