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2 Demi Pigeonneaux Farcis Cuisinés
140 g
150,71 € / kg
21 ,10€
Bienvenue chez Le Pigeon Barrois
Sandrine et Olivier sont éleveurs de pigeons à Richebourg, dans la région des Langres. Avec plus de 800 couples de volatiles qu’ils nourrissent exclusivement au pur grain, leur pigeonnier conserve la tradition du pigeon fermier dont la viande n’est pas à dédaigner : tendre et maigre, elle ne nécessite pas une longue cuisson. Sans parler de sa chair dodue et extrêmement fine, très prisée des gourmets.
Notre entreprise familiale est née en 2000 d'une passion pour la colombiculture. Notre élevage est composé d'environ 700 couples de pigeons nourris exclusivement aux grains entiers (pas de granulés), afin d'obtenir un résultat exceptionnel.
Nos couples reproducteurs sélectionnés sur la rusticité nous permettent de n'avoir aucun traitement médicamenteux.
Nous assurons l'élevage, l'abattage et la transformation de la viande, en terrines et spécialités diverses, sous toutes leurs formes fraîches ou en conserves, grâce à notre laboratoire agréé CE. Ce suivi nous permet une maîtrise parfaite de nos produits, afin d'obtenir la qualité maximale.
La colombiculture est un vrai métier de passion, et chaque jour nous faisons en sorte que le pigeon retrouve ses lettres de noblesse !
En outre, la viande de pigeon possède la particularité d'être parmi les plus riches en fer, elle est très peu grasse et est très riche en protéines, phosphore, potassium, sodium, ainsi qu'en vitamines B3 et B6... Mangez du pigeon !
Nos couples reproducteurs sélectionnés sur la rusticité nous permettent de n'avoir aucun traitement médicamenteux.
Nous assurons l'élevage, l'abattage et la transformation de la viande, en terrines et spécialités diverses, sous toutes leurs formes fraîches ou en conserves, grâce à notre laboratoire agréé CE. Ce suivi nous permet une maîtrise parfaite de nos produits, afin d'obtenir la qualité maximale.
La colombiculture est un vrai métier de passion, et chaque jour nous faisons en sorte que le pigeon retrouve ses lettres de noblesse !
En outre, la viande de pigeon possède la particularité d'être parmi les plus riches en fer, elle est très peu grasse et est très riche en protéines, phosphore, potassium, sodium, ainsi qu'en vitamines B3 et B6... Mangez du pigeon !
Jours de livraison de Le Pigeon Barrois : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : mardi 03 novembre
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date :
Par Jean Z.
les filets de pigeon parfaits un vrai régal - les cuisses de pigeon confites pas encore consommées - je recommande vivement ce producteur
Date :
Par christophe L.
excellent de qualité!
Date :
Par Laurence L.
Les cuisses de pigeons farcis sont excellentes. Je n'ai pas encore goûté les rillettes.
Date :
Par Françoise D.
très bon produit bien emballé livré comme prévu
Date :
Par martin P.
tout était parfait, excellents produits
Date :
Par Noël B.
Impeccable, RAS
Date :
Par Bertrand S.
Très sympathique d'ajouter un conseil de cuisson dans le colis Merci
Date :
Par Laurent M.
très bon produits .Très frais.Un peu de retard dans La livraison....prévoir un jour de battement mais la livraison respecte à priori la chaîne du froid .
Date :
Par Danielle G.
Date :
Par Jean-Jacques B.
Excellents produits tout est très bon avec du goût ! Nous sommes FAN
- Raison sociale : SARL Le Pigeon Barrois
- N° SIRET : 43150061000016
- Adresse : 1 route de Blessonville, 52120 RICHEBOURG France
-
Évaluations :
- Nombre de ventes : 339 ventes
- Inscrit depuis le : 20 octobre 2016
- Taux d'acceptation : 98.89 %
La vitrine de Le Pigeon Barrois
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8 Filets De Pigeons
400 g
141,50 € / kg
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