Page 2 - Veau (Aubrac)

Producteur

• Ferme GAEC Côte Pardin (13)
• Boucherie Puig (8)

Département de provenance

• Loire (13)
• Pyrénées-Orientales (8)

Race du bovin1

• Aubrac (21)

Prix

• Entre 5 et 10 EUR (3)
• Entre 10 et 20 EUR (10)
• Entre 20 et 35 EUR (18)
• Entre 35 et 50 EUR (19)
• > 50 EUR (2)

Morceau du veau

• Abats (4)
• Paupiette (3)
• Rôti (3)
• Escalope (2)
• Filet (2)
• Tête (2)
• Autres (1)
• Blanquette (1)
• Colis (1)
• Haché (1)
• Osso Buco (1)