Tripes de Bœuf Précuites - 2,5 kg
Isère
5
jours minimum
Sous-vide
frais
Plus de 6
personnes
Tripes de bœuf déjà précuites lentement pour gagner du temps en cuisine ! Il ne vous reste plus qu’à les mijoter à votre goût : à la mode de Caen, façon grand-mère, ou simplement en sauce tomate. Elles sont idéales pour réaliser rapidement des recettes de terroir : tripes à la mode de Caen, tripes au vin blanc, à la tomate, ou même en cocotte avec carottes et aromates. En quelques minutes, vous pouvez transformer cette base déjà prête en un plat généreux, convivial et authentiquement français.
Renseignements pratiques : Produit précuit : pas besoin de blanchir, simplement réchauffer et mijoter. Temps de cuisson conseillé : 30 à 45 minutes dans la sauce de votre choix pour qu’elles s’imprègnent des saveurs. Pour une texture encore plus fondante et un goût plus “terroir”, vous pouvez prolonger la cuisson jusqu’à 1h à 1h30 à feu doux.
Race du bovin : Limousine
Lieu d'élevage : Limousin
Lieu de naissance : Limousin
Lieu d'abattage : Cuiseaux (71)
Morceaux du boeuf : Autres
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi : Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 15 janvier
Dès que vous aurez acheté 60 € de produits chez Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi, vous aurez la livraison gratuite !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi.
