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Domaine du Catié - Tranche dans le gigot de porcelet Mangalica 500g
Domaine du Catié
Domaine du CatiéTarn
12 avis

Tranche dans le gigot de porcelet Mangalica 500g

38,00 € / kg 19,00
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Origine Pictogramme drapeau Tarn
DLC à réception Pictogramme sablier 8 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Tranches sont mise sous vide individuellement.
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2/3 personnes
Pictogramme producteur fermier

Tranche dans le gigot de porcelet Mangalica 500g
Ces jeunes animaux ont un minimum de 3 mois, ils ont déjà beaucoup brouté et gambadé, cela apporte à la viande du caractère tout en finesse.
Les tranches sont exquises cuites sur un barbecue bien chaud pour que la viande grille rapidement sans sécher. Pour moi c’est comme du foie gras poêlé : un délice, la couenne, le gras et viande fondent ensemble en bouche.

Porc plein air.

A consommer dans les 8 jours ou à congeler.

Lieu d'élevage : Domaine du Catié

Lieu de naissance : Domaine du Catié

Lieu d'abattage : Puylaurens

Morceaux du porc : Jambon

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Domaine du Catié : Samedi

Désignation légale : Tranche dans le gigot de porcelet 500g

La vitrine de Domaine du Catié

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