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Ferme Joos - Tende de tranche boeuf 300 g : Ferme Delmotte
Ferme Joos
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Tende de tranche boeuf 300 g : Ferme Delmotte

300 g
Poids : 300 g

36,00 € / Kg 10,80
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OrigineDrapeau FrancePas-De-Calais
DLC à réceptionDurée conservation 4 jours minimum
FormatFormatPièce sous vide de 300 g environ
ConservationTempératurefrais
Portions 1 personne
Direct ProducteurDirect Producteur

Les pièces de boeuf que nous proposons sont produites par la ferme Delmotte, située à Laventie dans le Pas-de-Calais. Ils élèvent des bovins d'une race typique du Nord de la France : la Blanc Bleu. Pour un rôti comptez 12 à 15 minutes de cuisson par livre. Il peut également être cuit en entrecôte, à la poêle ou à griller, 1 à 4 minutes de chaque côté, selon l’épaisseur.

Race du bovin : Blanc Bleu

Lieu d'élevage : Laventie (62)

Lieu de naissance : Laventie (62)

Lieu d'abattage : Fruges (62)

Morceaux du boeuf : Tende de Tranche

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Ferme Joos : Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 18 juin

Désignation légale : Tende de tranche 300 g

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