Sauge déshydratée - sachet de 25 g
Deux-Sèvres
Consommée depuis des temps immémoriaux, la sauge a de multiple vertus. Anti-inflammatoire, aide à la digestion, régulation des hormones... Son nom salvia signifie d'ailleurs guérir en latin.
Son goût camphré permet de relever de nombreux plats, salés ou sucrés.
On peut également l'ajouter à un plat lourd pour en alléger la digestion.
Et puis elle peut être consommée en infusion.
Déshydratée, elle est plus concentrée en goût que fraîche. On peut la conserver dans un bocal à l'abri de la lumière.
Pays d'origine: France
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